Champagner ohne Jahrgang: Warum die Jahrgangsfrage oft ins Leere läuft
Auf den meisten Champagnerflaschen steht kein Jahr. Und nein, das ist weder ein Versehen noch ein Qualitätsproblem. Im Gegenteil. Es ist ziemlich genau das, worauf das ganze System hinausläuft. Trotzdem fragen viele: „War 2021 ein guter Jahrgang?“ Ist ja auch eine naheliegende Frage. Nur hilft sie dir in vielen Fällen schlicht nicht weiter. Zumindest nicht…